La domanda del settore alimentare per un modello ad alta capacità, pur mantenendo semplicità di funzionamento e pulizia, ha portato SEPAmatic a sviluppare il nuovo modello SEPAmatic 1800.
Il suo semplice sistema di controllo, senza componenti elettronici o elettro-idraulici, consente regolazioni semplici.
Oltre ad ottimizzare la pulizia, è stata prestata particolare attenzione alla robustezza della macchina.
La tecnologia di SEPAmatic 1800 Soft Separator consente di salvare le impostazioni esatte con i valori impostati come ottimali dal cliente. Sepamatic 1800 ha un’alimentazione a cinghia e un’alimentazione totalmente automatica con sollevatore incorporato e tornitore come opzioni.
Esiste anche una versione con un sistema di raffreddamento, che minimizza l’inevitabile aumento della temperatura del prodotto durante il processo di separazione meccanica.
Separatore per carne e pesce ad alta capacità, semplicità di funzionamento e pulizia
I tamburi perforati, disponibili in varie dimensioni, garantiscono risultati ottimali in molte applicazioni:
- Morbida separazione di pelli e lische di pesce
- Morbida separazione dalle carni di schegge di osso
- Separazione morbida della cartilagine e dei tendini di carne
Disponibile con sistema di raffreddamento
DATI TECNICI
Potere
fino a circa 5.000 kg /h
a seconda della materia prima e del tamburo perforato
Richiesta di Potenza
7,5 KW opzionale 9 KW
Aria Compressa
6 Bar
Dimensioni
Lunghezza: circa 1.500 mm
Profondità: circa 1.500 mm
Altezza: circa 2.000 mm
Altezza di scarico standard con circa 800 mm
Peso
circa 2.250 kg